식품 접촉용 알루미늄 부품 아노다이징: 위생성, 세척성, 규격 관점에서 꼭 알아둘 점
주방에서 쓰는 알루미늄 냄비, 커피 장비, 제빵 틀, 산업용 식품 설비까지 범위를 넓혀 보면 생각보다 많은 부품이 아노다이징 처리된 알루미늄으로 되어 있습니다. 겉으로는 “코팅된 금속”처럼 보이지만, 실제로는 음식과 직접 맞닿는 부분이라 위생성과 세척성, 관련 규격을 함께 고려해야 안전합니다. 이 글에서는 식품 접촉용 알루미늄 부품에 아노다이징을 적용할 때 체크해야 할 핵심 포인트를 위생, 세척, 설계, 규격 순으로 나눠 살펴보겠습니다. 왜 식품용 알루미늄에 아노다이징을 쓰는가식품 관련 부품에서 알루미늄은 스테인리스보다 가볍고 가공이 쉬워서 매력적인 재료입니다. 하지만 원래 알루미늄은 산성, 염분 환경에서 표면이 빠르게 변색되고, 장기간 사용 시 음식물과 반응해 금속 맛을 낼 수 있습니다. 아노다이징을 ..
2025. 12. 25.
자전거·클라이밍 장비용 아노다이징 부품, 안전성과 피로 수명은 어디까지 믿어도 될까
산악 자전거 다운힐 코스를 타거나, 인공 암장에서 고정 확보물을 잡고 몸을 맡길 때 생각보다 많은 금속 부품이 “아노다이징 알루미늄”입니다. 허브, 스템, 페달, 퀵릴리즈, 카라비너, 빌레이 기기, 피톤 일부까지 화려한 색이 들어간 장비는 거의 다 아노다이징 처리된 알루미늄 합금이라고 봐도 무방하죠. 겉보기에는 단단해 보이고, 제조사 스펙에도 “고강도 알루미늄, 경질 아노다이징” 같은 문장이 적혀 있습니다.하지만 실제로 이 피막이 안전성과 피로 수명에 어떤 영향을 주는지까지 생각해 보면 이야기가 조금 복잡해집니다. 이번 글에서는 자전거와 클라이밍 장비에 쓰이는 아노다이징 부품을 예로, 설계·사용 관점에서 알아 두면 좋은 포인트를 정리해 보겠습니다. 아노다이징은 ‘강도 향상 코팅’이 아니다먼저 오해부터 하..
2025. 12. 25.